Entièrement d'accord avec LunarGoddess, je trouve que le truc de prendre la gamme de Do majeur et construire une gamme en partant de Ré, Mi, etc c'est juste un moyen mnémotechnique si on se rappelle plus des intervalles de chaque gamme.
Mais je trouve pas que ce soit une bonne idée pour introduire les modes à quelqu'un, car il fait une fixation sur ce truc et ça peut même porter à confusion et faire croire que le Ionien commence forcément par Do, Dorien par Ré, etc.
Le plus simple et efficace je trouve c'est de considérer Ionien comme le mode majeur de référence et Eolien comme le mode mineur de ref et les autres modes c'est juste des variations de l'un de ces deux modes avec juste une intervalle qui diffère.