Pour compléter les réponses plus haut.
Le souci ça ne va pas être tant de créer le serveur, cela reste relativement simple.
La question ça va être de l'hébergement. Tu peux choisir soit de l'héberger sur ta propre machine, dans ce cas là tu décides quand l'allumer, tu peux pas le laisser allumer si ton PC est éteint, je me demande si y'a pas un nombre limite de personne (peut être faux ça) et il faut aussi que ton PC puisse faire tourner le server + ton jeu en même temps !
Ou alors tu peux l'héberger sur un serveur dédié. Il existe pleins de companies qui en font, c'est toujours payant en principe.
Tu as Mojang qui a mis à disposition Minecraft Realm(s ?) si je dis pas de bêtise. C'est leurs serveurs dédiés.
C'est payant pareil mais je me demande si y'a pas une promo genre le premier mois ça coûte 1€ (ça va franchement)
A toi de te renseigner là dessus !
(Corrigez moi si je dis n'importe quoi les gens)