Il n'existe pas de moyen direct pour faire cela, ça fait parti du jeu.
Si tu n'aimes pas le combat, mets-toi en en mode Facile, et fait une armure en fer/diamant (enchantée?). Tu devrais encaisser très (trop) facilement les coups le temps de les tuer.
N'oublie pas de bien éclairer les zones ou tu souhaiterai être tranquille, et de barricader les endroits dangereux, pour ne pas laisser de monstres t'atteindre.
Honnêtement, les monstres sur MC ne sont vraiment pas forts, j'ai déjà du mal à trouver des sensations fortes en UHC, alors en easy regen, avec une armure, le travail est clos.