Moi j'ai ça
Tiramisu
Ingrédients :
500 g mascarpone a la crème
200 g boudoir italien
4 jaunes d’œufs
2 blancs d’œufs
200 g de sucre impalpable
5 cuillères a soupe d'Amaterro ou 5 ombuca
1 sachet de Nescafé
Préparation :
Dans un plat , étaler les boudoirs asperger du contenu du sachet de nescafé diluer dans une tasse.
Dans un plat profond, mettre les 4 jaunes, les 200 g de sucre, les cuillères d'alcool et le fromage.
Prendre des raviers ou verre sur pied ; disposer une rangée de boudoir, recouvrir une couche du mélange, saupoudrer de cacao, jusqu’à la fin.
Mettre au frigo pendant 4 heures avant de servir saupoudrer de cacao ou de grain de chocolat.