C'est tout a fait IMPOSSIBLE. En voici la demonstration:
Si il est ajouter 7% d'eau à la pastèque, on a 100% de pastèque + 7% d'eau ---> 107% de pastèque. 1,07 pastèque ? C'est impossible! Il y a toujours une ou deux pastèque, jamais d'entre d'eux : cest un objet reel, pas un nombre mathematique abstrait. 
En bref : l'auteur ny connais rien et transforme sa en flaque avec ses mensonges. 