Faut être patient malheureusement...
Le fait qu'on t'attribue un chateau dépend de ta relation avec le roi, de ta renommée, du fait que tu l'aies capturé toi même ou non et de ton nombre de fiefs : tu auras beau avoir que des villages paumés et pourris au fond de la carte, si un mec n'a aucun fief, il a pas mal de chance d'avoir le chateau ou la ville prise
Ensuite comme dit mon vdd, tu peux mettre des troupes en garnison mais c'est un cadeau, tu peux plus les reprendre ensuite