Salut à toi,
Pour commencer je te conseille largement le War.
L'envout est pas mal, mais nécessite de savoir gérer ses déplacements plutot bien, et n'est pas forcément facile à prendre en main.
Pour le War, je te conseille plutôt soit le HamBow (marteau/arc) soit le shoutbow (épée cor/arc) au choix.
Sachant que je trouve le 2ème encore plus simple à jouer pour un débutant.
Concernant le matchmaking je ne saurai pas trop te répondre pour savoir s'il est équilibré, mais en tout cas il fonctionne également en non classé oui.
Après, ça ne coute rien de te lancer en non classé même si tu as des fou furieux en face de toi ;)
Ca te permettra au contraire d'apprendre plus vite à bien esquiver et à faire les bonnes actions (si tu es de nature à apprendre de tes erreurs évidement).