Je ne pense pas que ce soit possible, en effet Apple bride son EFI et êmpeche de booter sur n'importe quel support USB excepté les support formatés avec une table GUID et contenant une partition avec mac os x ou un installateur de os x
http://support.apple.com/kb/HT1948?viewlocale=fr_FR&locale=fr_FR.
Le seul moyen assez simple est d'installer refit
http://refit.sourceforge.net/
et de mettre la partition boot de linux sur la partition principale du mac.