À mon avis ce doit être un problème de mémoire tampon et manque de ressources. Dis-toi que ta console est au taquet limite à l'agonie quand elle fait tourné Red Dead 2 en upscale 1080p ou uhd, la console doit calculer un tas de chose et gardé pleins d'éléments en mémoire, toutefois, rockstar ont dû bien bossé sur l'optimisation du code mais si tu te mets sans cesse à switcher avec des jeux aussi gourmand et lourd en ressource, tu vas vite saturer la mémoire intégral de la console car tu demandes troo de chose lourde à supporter voilà dans le détail ce qui se produit dans les entrailles de ta console et puis You Tube est une application bien gourmande en mémoire tampon et ressources pour parfaitement tournée donc rien d'étonnant que ta bécane se met à buguer. La One n'est pas non plus un avion de chasse. Vaut mieux ne pas trop lui demander et tirer sur la corde entre un jeu super ambitieux et une appli vidéo haute définition parfois 45 et 60 fps en simultanée.
Prends-toi une Scorpio sinon ou mate tes vidéos sur smartphone pour soulager la console.