J’étais passé du 7 Plus au X à l’époque
En terme de diagonale on passe de 5,5 pouces à 5,8 pouces. Donc on pourrait croire qu’on passe à un écran bien plus grand 
En fait oui et non, la surface de l’écran est quasiment la même en terme de cm² mais on passe d’un format 16/9 à 19,5/9 donc un écran moins large mais plus haut.
Si tu regardes une vidéo 16/9 sur YouTube elle sera affichée en plus grosse sur un iPhone 8 Plus 
Tout dépend de ton budget et ta satisfaction au niveau du gabarit de ton iPhone. Si tu veux un téléphone plus petit, le 12 suffira largement mais faut pas s’attendre à un écran plus grand. Au contraire t’aura sûrement l’impression qu’il est plus petit.
Si t’es satisfait de la taille de ton 8 Plus, le 12 Pro Max est sensiblement de la même taille (2mm plus haut, exactement la même largeur et 0,1mm plus fin) donc tu devrais pas être choqué
Il est cependant 24 grammes plus lourd, et ça peut se ressentir.
