Mais qu'est-ce qui se passe ici ? 
L'iPhone 6 ainsi que l'iPhone 6S affichent une résolution maximale de 750p, donc c'est normal que tu ne puisse pas monter dans la 2k voir dans la 4k, le processeur a beau être puissant, à un moment il ne peut pas gérer tout ça, si l'écran n'y est pas disposé
techniquement tu peux , car l'iphone lit les vidéo 4K et peut les filmer...
Mais pourquoi gaspiller de la DATA/batterie ou bouffer ta co inutilement avec un gaspillage de batterie pour rien ?