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Topic Le topic du vin - bis

Sujet : Le topic du vin - bis

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CaledonHockley
CaledonHockley
MP
13 février 2021 à 23:26:26

Je ressuscite le topic que Kratos avait créé il y a quelques années maintenant https://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485218296-dicaprio.png

Le sujet est donc le vin en général, rouge, blanc et rosé pamplemousse.

On peut s'échanger nos découvertes, nos coups de coeur et nos piquettes https://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466002235-france.jpg

EDIT : le premier qui me parle de l'infâme bordeaux je le flingue https://image.noelshack.com/fichiers/2017/15/1491933857-risico-pb.png

Message édité le 13 février 2021 à 23:27:12 par CaledonHockley
--hannormal--
--hannormal--
MP
13 février 2021 à 23:28:53

J'ai également plus de mal avec le Bordeaux.

DSM-VI
DSM-VI
MP
13 février 2021 à 23:30:35

On peut parler de Beaujolais a la place du Bordeaux? Non vraiment y a d'excellents crus du Beaujolais notamment le domaine Chapel fleurie https://image.noelshack.com/fichiers/2018/18/4/1525356557-24.jpg
Ma découverte de 2020

CaledonHockley
CaledonHockley
MP
13 février 2021 à 23:32:39

A tout seigneur tout honneur, je commence.

Ce soir, Pommard 2009 du château de Pommard.

Véritable désastre, la bérézina.

Aucune puissance, aucune structure, aucune longueur. Le fût de chêne se fait vaguement sentir, il est plus présent au nez qu'à la bouche.

Conclusion : l'impression de boire un vin à 5€.

D'autant plus impardonnable que 2009 est une année exceptionnelle.

Heureusement que j'en avais qu'une seule de cette piquette.

Le prix : je m'en souviens plus, je l'ai acheté il y a des années, mais de mémoire plus de 50€.

Ma note : 1/10 pour la participation.

Je blackliste à vie ce producteur.

Photos : https://www.noelshack.com/2021-06-6-1613255548-img-20210213-173155-resized-20210213-112150504.jpg https://www.noelshack.com/2021-06-6-1613255555-img-20210213-185432-resized-20210213-112150769.jpg

Pseudo supprimé
13 février 2021 à 23:33:25

Je m'en suis tenu à mon programme annoncé hier.

Pour commencer : http://www.ruffus.be/ruffus-brut-sauvage/
Ensuite : https://villayustina.com/en/shop/monogram-line/monogram-magnum/
En conclusion : https://www.papaioannouwines.gr/index.php/fr/etiquettes/item/120-microclima-vineyards-papaioannou-v-q-p-r-d-nemea-2005-rouge

Par contre, j'ai trop bu et je suis plein comme un oeuf. Trois bouteilles à deux, c'est trop.

Malgré tout, rien à jeter, si vous voulez vous dépayser blanc comme rouge sont à se taper le cul par terre.

Pseudo supprimé
13 février 2021 à 23:38:02

Photo du délit : https://www.noelshack.com/2021-06-6-1613255848-img-20210213-233633.jpg

Reste un peu de blanc et de rouge pour demain.

CaledonHockley
CaledonHockley
MP
13 février 2021 à 23:39:03

Le 13 février 2021 à 23:28:53 --hannormal-- a écrit :
J'ai également plus de mal avec le Bordeaux.

Un homme sensé :oui:

Le 13 février 2021 à 23:30:35 DSM-VI a écrit :
On peut parler de Beaujolais a la place du Bordeaux? Non vraiment y a d'excellents crus du Beaujolais notamment le domaine Chapel fleurie https://image.noelshack.com/fichiers/2018/18/4/1525356557-24.jpg
Ma découverte de 2020

Un homme de goût.

Assieds-toi noble seigneur, et causons.

Les crus du Beaujolais sont de plus en plus qualitatifs, le Moulin-à-vent équivaut largement à de bons bourgognes, le Chiroubles monte de plus en plus.

Même si les prix montent fortement ces dernières années, surtout en Moulin-à-vent, on est assurément sur un excellent rapport qualité-prix :oui:

Le seul problème : certaines appellations, Chiroubles, Régnié, Juliénas sont plus difficiles à trouver.

CaledonHockley
CaledonHockley
MP
13 février 2021 à 23:48:51

Le 13 février 2021 à 23:33:25 Beerzeek a écrit :
Je m'en suis tenu à mon programme annoncé hier.

Pour commencer : http://www.ruffus.be/ruffus-brut-sauvage/
Ensuite : https://villayustina.com/en/shop/monogram-line/monogram-magnum/
En conclusion : https://www.papaioannouwines.gr/index.php/fr/etiquettes/item/120-microclima-vineyards-papaioannou-v-q-p-r-d-nemea-2005-rouge

Par contre, j'ai trop bu et je suis plein comme un oeuf. Trois bouteilles à deux, c'est trop.

Malgré tout, rien à jeter, si vous voulez vous dépayser blanc comme rouge sont à se taper le cul par terre.

Bourré avec une bouteille et demie de vin, tu me déçois.

En mon temps on en avait bu 13 à 4, plus une bouteille de Cointreau, et les trois autres fous entamaient encore des bières spéciales à la fin https://image.noelshack.com/fichiers/2019/37/1/1567994655-photoeditor-20190909-040348985.jpg

Bon, on avait commencé à 16h et terminés à plus de minuit...

Toute une époque https://www.youtube.com/watch?v=lGGI3ubLmaU&ab_channel=igb69#t=3m10s

Sinon, pas trop fort le rouge grec ? Vu le soleil et la chaleur ça doit taper fort.

Je préfère les vins des climats plus tempérés, Bourgogne, Loire, Allemagne, Autriche, Hongrie-Transdanubie.

Message édité le 13 février 2021 à 23:53:19 par CaledonHockley
DSM-VI
DSM-VI
MP
13 février 2021 à 23:52:26

En effet le chiroubles est une tuerie. Si t'as du mal a en trouver MP moi mon frère en vend.

MaureenLouys
MaureenLouys
MP
13 février 2021 à 23:53:10

Team j'aime pas le vin :hap: /

CaledonHockley
CaledonHockley
MP
13 février 2021 à 23:56:03

Le 13 février 2021 à 23:52:26 DSM-VI a écrit :
En effet le chiroubles est une tuerie. Si t'as du mal a en trouver MP moi mon frère en vend.

MP :ok:

Il est caviste ?

Jadielle
Jadielle
MP
14 février 2021 à 00:10:31

Château neuf du pape, un réel élixir

Pseudo supprimé
14 février 2021 à 00:51:11

J'ai bu du Fitou récemment. C'était agréable. Je ne suis pas un fin connaisseur en œnologie. Je suis preneur de bons conseils.

Pseudo supprimé
14 février 2021 à 09:29:23

Le 13 février 2021 à 23:48:51 CaledonHockley a écrit :

Le 13 février 2021 à 23:33:25 Beerzeek a écrit :
Je m'en suis tenu à mon programme annoncé hier.

Pour commencer : http://www.ruffus.be/ruffus-brut-sauvage/
Ensuite : https://villayustina.com/en/shop/monogram-line/monogram-magnum/
En conclusion : https://www.papaioannouwines.gr/index.php/fr/etiquettes/item/120-microclima-vineyards-papaioannou-v-q-p-r-d-nemea-2005-rouge

Par contre, j'ai trop bu et je suis plein comme un oeuf. Trois bouteilles à deux, c'est trop.

Malgré tout, rien à jeter, si vous voulez vous dépayser blanc comme rouge sont à se taper le cul par terre.

Bourré avec une bouteille et demie de vin, tu me déçois.

Bourré, non. Éméché, oui. https://image.noelshack.com/fichiers/2017/05/1485735853-fillon5.png
J'ai remarqué que le Ruffus me casse et me donne mal au crâne le lendemain. C'était pareil au nouvel an.
Après, je suis au régime depuis début de l'année (sauf hier pour d'obvious reasons) ça diminue mon endurance.

En mon temps on en avait bu 13 à 4, plus une bouteille de Cointreau, et les trois autres fous entamaient encore des bières spéciales à la fin https://image.noelshack.com/fichiers/2019/37/1/1567994655-photoeditor-20190909-040348985.jpg

Bon, on avait commencé à 16h et terminés à plus de minuit...

Et tu étais jeune ! Plus le temps passe, moins on encaisse. J'ai quelques tournées des grands ducs à mon compte. Je dois reconnaître que ce temps est déjà bien loin désormais !

Toute une époque https://www.youtube.com/watch?v=lGGI3ubLmaU&ab_channel=igb69#t=3m10s

Sinon, pas trop fort le rouge grec ? Vu le soleil et la chaleur ça doit taper fort.

Si :oui:
Je suis comme Jadielle, en dessous de 13,5, j'ai pas de plaisir :hap:

--hannormal--
--hannormal--
MP
14 février 2021 à 09:47:56

Tout le monde parle d'une difficulté d'encaisser avec l'âge...Et moi, c'est presque l'inverse. je récupère de mieux en mieux en post-guinze.

BanPasCompris
BanPasCompris
MP
01 mars 2021 à 20:51:45

Bon j'empêche le topic de couler aussi vite que les bouteilles se boivent https://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474719524-risitas649.png

Aujourd'hui Saumur Champigny rouge 2016 du domaine Filliatreau https://image.noelshack.com/fichiers/2018/18/4/1525356557-24.jpg

En un mot : déçu.

Nez très fruité, fruits rouges.

Manque de puissance et de longueur en bouche, pourtant il est issu de vieilles vignes de 50 à 100 ans d'âge.

Ma note : 3/10.

Prix : 17,50€, et je me suis bien fait arnaquer quand eux-mêmes le vendent à 9,90€ https://image.noelshack.com/fichiers/2021/07/4/1613639007-risichauve.png

Conclusion : à 10€ d'accord mais à 17,50 c'est une catastrophe.

Deux déceptions d'affilée, va falloir se reprendre https://image.noelshack.com/fichiers/2019/37/1/1567994655-photoeditor-20190909-040348985.jpg

Photos : https://www.noelshack.com/2021-09-1-1614628295-img-20210228-122701-resized-20210301-084214091.jpg https://www.noelshack.com/2021-09-1-1614628301-img-20210301-200210-resized-20210301-084214348.jpg

Pseudo supprimé
01 mars 2021 à 21:50:16

Bon plan prolo :

Il y a jusqu'au 17 mars une promo sur le vino au Delhaize.

J'ai réparé deux références très intéressantes (parce que je les ai goûté bien évidemment :oui:)

Première conseil : un Camernere Chilien - Santa Tierra Réserve
6€50 avec en prime une promo 2+1 gratuit
https://www.noelshack.com/2021-09-1-1614631773-9893315313694.jpg
Vin qui m'a surpris par son nez de poivron particulièrement dominant. Un nez que l'on associerait typiquement au Cabernet Sauvignon. C'est un vin de grillade parfait pour accompagner une brochette au barbecue.

Second conseil : un Chardonnay australien - 19 crimes Chard.
8€99 avec également la promo 2+1 gratuit.
https://www.noelshack.com/2021-09-1-1614631787-13624710-1-1578539419.png
Tout ce que j'aime dans un blanc : passage en fut de chêne qui apporte du boisé et de la vanille couplé au soleil d'Australie qui donne un vin puissant mais qui garde toutefois une belle fraîcheur.

Hebusdetroy666
Hebusdetroy666
MP
02 mars 2021 à 11:04:21

dernier bon vin rouge bu, ce fut un Saint Estephe.

PDTFrite
PDTFrite
MP
02 mars 2021 à 15:15:03

Le 01 mars 2021 à 21:50:16 MonsieurKratos a écrit :
Bon plan prolo :

Il y a jusqu'au 17 mars une promo sur le vino au Delhaize.

J'ai réparé deux références très intéressantes (parce que je les ai goûté bien évidemment :oui:)

Première conseil : un Camernere Chilien - Santa Tierra Réserve
6€50 avec en prime une promo 2+1 gratuit
https://www.noelshack.com/2021-09-1-1614631773-9893315313694.jpg
Vin qui m'a surpris par son nez de poivron particulièrement dominant. Un nez que l'on associerait typiquement au Cabernet Sauvignon. C'est un vin de grillade parfait pour accompagner une brochette au barbecue.

Second conseil : un Chardonnay australien - 19 crimes Chard.
8€99 avec également la promo 2+1 gratuit.
https://www.noelshack.com/2021-09-1-1614631787-13624710-1-1578539419.png
Tout ce que j'aime dans un blanc : passage en fut de chêne qui apporte du boisé et de la vanille couplé au soleil d'Australie qui donne un vin puissant mais qui garde toutefois une belle fraîcheur.

Ah les bons plans du Delhaize...
Perso j'en peux plus, surtout à cause de mes beau-parents et de leur amour pour le Casillero Del Diablo, quelle horreur.

UtoyaIsland
UtoyaIsland
MP
02 mars 2021 à 15:17:35

Pourquoi on peut pas parler des vins de Bordeaux ?
Hauts Médoc > all

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