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Sujet : [connoisseur] Quels alcools buvez-vous?

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Pseudo supprimé
Niveau 8
27 septembre 2020 à 14:52:02

-Vodka
-Rhum
-Whisky
Principalement ces trois là mais je bois du cognac aussi par moment.
( je hais les alcools ´doux ´ style bières etc au passage)

Pseudo supprimé
Niveau 8
27 septembre 2020 à 14:52:56

Je précise que je bois pur, je n’apprécie pas les mélanges.

Pseudo supprimé
Niveau 9
27 septembre 2020 à 15:15:08

Le 27 septembre 2020 à 14:52:02 TrollBuddy a écrit :
-Vodka
-Rhum
-Whisky
Principalement ces trois là mais je bois du cognac aussi par moment.
( je hais les alcools ´doux ´ style bières etc au passage)

- Moi, j'aime le vin
- ah et lequel ?
- le rouge et le blanc
https://image.noelshack.com/fichiers/2017/13/1490736787-smile.png

Pseudo supprimé
Niveau 9
07 octobre 2020 à 18:11:18

https://www.noelshack.com/2020-41-3-1602087032-img-20201007-180432.jpg

Le whisky tourbé mais pas trop dont je parlais.

Themadii Themadii
MP
Niveau 15
07 octobre 2020 à 18:59:45

Kasteel Red, Chouffe Cherry, Delirium Red, Woodberries, et tout ce qui est cocktails :ok:

Duke3D Duke3D
MP
Niveau 36
07 octobre 2020 à 19:01:44

Woodberries

https://image.noelshack.com/fichiers/2016/31/1470170706-1469971038-risitas258.png

Jamba001 Jamba001
MP
Niveau 20
07 octobre 2020 à 19:21:44

Rien. A part que pendant certaines fêtes (Voire chez mon frère ainé), je ne bois que du cidre doux de marque "Écusson" :hap:

PtitJ[JV] PtitJ[JV]
MP
Niveau 23
07 octobre 2020 à 19:57:28

Principalement du Rhum, j'ai débuté une petite collection. J'adore le A.H. Riise xo reserve, j'en suis très fan.

tinkibis tinkibis
MP
Niveau 10
07 octobre 2020 à 20:56:04

Je bois pas souvent perso :( Mais bon en bar ou quoi je me prends parfois une carapils et si y a pas une filou, ça passe bien avec des toast americain cornichon :oui:

Pseudo supprimé
Niveau 9
14 novembre 2020 à 20:47:48

Bonjour à toutes et à tous,

L'on vient de m'offrir un " King Pap ", ou " Hayk Pap " en arménien ( je crois )

C'est un Brandy venant d'Arménie, quelqu'un connaît pour me donner son avis avant que je ne le goûte ?

https://image.noelshack.com/fichiers/2020/46/6/1605383012-20201114-202940.jpg

Vous pouvez aussi admirer mon fond d'écran avec l'Empire romain sous Justinien Ier :oui:

Pseudo supprimé
Niveau 9
15 novembre 2020 à 16:35:57

Au final, j'ai goûté ce breuvage, deux points négatifs, c'est que je n'avais pas de verre à Brandy, ni des glaçons

Le brandy arménien 10 ans d'âge était délicieux, la moitié y est passé.

Oserais-je dire que le brandy arménien a été déporté dans mon gosier ? https://image.noelshack.com/fichiers/2020/46/7/1605454535-onethinks-jpg.png

Pseudo supprimé
Niveau 9
15 novembre 2020 à 18:23:24

Le 15 novembre 2020 à 16:35:57 Chinggis_Khaan a écrit :
Au final, j'ai goûté ce breuvage, deux points négatifs, c'est que je n'avais pas de verre à Brandy, ni des glaçons

Le brandy arménien 10 ans d'âge était délicieux, la moitié y est passé.

Oserais-je dire que le brandy arménien a été déporté dans mon gosier ? https://image.noelshack.com/fichiers/2020/46/7/1605454535-onethinks-jpg.png

Des glaçons ? Sacre bleu autant verser de l'eau froide dans ton brandy!

Ça a l'air bon, envois moi une seringue de 5cl par la poste :hap:

Pseudo supprimé
Niveau 9
16 novembre 2020 à 13:29:51

Le 15 novembre 2020 à 18:23:24 Etchebestkratos a écrit :

Le 15 novembre 2020 à 16:35:57 Chinggis_Khaan a écrit :
Au final, j'ai goûté ce breuvage, deux points négatifs, c'est que je n'avais pas de verre à Brandy, ni des glaçons

Le brandy arménien 10 ans d'âge était délicieux, la moitié y est passé.

Oserais-je dire que le brandy arménien a été déporté dans mon gosier ? https://image.noelshack.com/fichiers/2020/46/7/1605454535-onethinks-jpg.png

Des glaçons ? Sacre bleu autant verser de l'eau froide dans ton brandy!

Je prends note de ton conseil, je pensais que ce genre d'alcool ce buvait à une température assez fraîche et/ou des glaçons si c'est trop réchauffé

Ça a l'air bon, envois moi une seringue de 5cl par la poste :hap:

Promis, je vais essayer de t'en laisser un peu, mais vu comment il part vite.. :hap:

Pseudo supprimé
Niveau 9
16 novembre 2020 à 13:49:14

Mon conseil de connoisseur :

L'alcool se boit généralement à température ambiante.
On conseille également de faire tomber 2/3 gouttes d'eau dans le verre rempli de manière à faire ressortir les arômes.

Si tu souhaites le"rafraichir" parce que tu le préfère comme ça, utilise des glaçons "en pierre" aka "pierres à whisky".

Pseudo supprimé
Niveau 9
16 novembre 2020 à 13:53:27

Le 16 novembre 2020 à 13:49:14 Etchebestkratos a écrit :
Mon conseil de connoisseur :

L'alcool se boit généralement à température ambiante.
On conseille également de faire tomber 2/3 gouttes d'eau dans le verre rempli de manière à faire ressortir les arômes.

Si tu souhaites le"rafraichir" parce que tu le préfère comme ça, utilise des glaçons "en pierre" aka "pierres à whisky".

Ça :d) https://www.lesraffineurs.com/du-gosier/23-pierres-a-whisky-scandinaves.html ?

Je suppose que le verre joue aussi sur le goût de l'alcool ? Je suppose que si je buvais le Brandy arménien dans un verre à Brandy et non dans un verre à vin, j'aurais d'autres saveurs ou les mêmes saveurs en bouche mais avec une intonation différente ?

Pseudo supprimé
Niveau 9
16 novembre 2020 à 14:13:34

Oui, c'est bien ce type de pierres.

La forme du verre peut effectivement avoir une certaine forme d'importance pour ce qui est d'aider à sentir les arômes.
Pour la dégustation du whisky et consort, les verres auront assez typiquement l'une de ces formes : https://www.lessecretsduchef.be/11507-large_default/bar-special-glencairn-verre-a-whisky-120.jpg

Parfois, tu as même un petit chapeau en verre qui permet de concentrer les odeurs... Mais bon... C'est comme pour tout, au bout d'un moment, où est-ce que tu fixes ta limite ?

Tu pourrais me donner un whisky à 10.000€ à déguster, ça serait comme donner de la confiture à un cochon. Je ne pense pas disposer des capacités gustatives et olfactives suffisantes pour en profiter,.
De la même façon, je ne pense pas que ce type de verre offre une grande différence par rapport à un verre carré ou large pour qui n'est pas connaisseur (faut juste bannir les verres à shot par contre).

Par contre, pour le vin, ça a clairement son importance. Les arômes étant plus fins, un verre approprié offrira des meilleures conditions de dégustation et de découverte.

Message édité le 16 novembre 2020 à 14:17:21 par
Sengyu Sengyu
MP
Niveau 22
16 novembre 2020 à 14:53:46

Bières légères (Desperados j'aime beaucoup), vin blanc / rouge, sangria, essentiellement!

VAL-1506 VAL-1506
MP
Niveau 6
16 novembre 2020 à 16:35:45

Bières : Westmalle Triple et Tripel Karmeliet

Alcools : du bon vieux Jägermeister

Pseudo supprimé
Niveau 9
16 novembre 2020 à 18:01:56

Et c'est le drame, sur le topic.

Duke3D Duke3D
MP
Niveau 36
16 novembre 2020 à 18:11:12

Le 16 novembre 2020 à 18:01:56 Etchebestkratos a écrit :
Et c'est le drame, sur le topic.

Chimay Bleue https://image.noelshack.com/fichiers/2018/25/2/1529422413-risitaszoom.png

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