Le i5 sera meilleur pour record et pour le montage (quad core) mais tu seras en DDR3 pour la ram et il est de la génération précédente (donc moins intéressant pour un futur upgrade)
Le i3 étant de la dernière gen tu auras de la DDR4 et il sera plus évolutif, mais avec 2 coeurs il sera moins bon pour record et faire du montage
Sinon en jeu ils donnent globalement la même chose