Un très bon i5 fera largement l'affaire alors pas besoins de viser le haut du panier ca ne sera qu'une perte d'argent ca sera assez pour cadencer la carte graphique.
Une r9 390 ou une 970 je me pencherais plus vers la r9 390 qui a plus de mémoire pour gérer de plus grosse résolution que le 1080p standard.
Pour la ram 2x4 et non 1 x 8 pour palier au probleme de redondance ( si l'une tombe la deuxième sera encore la, et ça coutera moins cher de la changer )
Une carte mère standard dans les 100€ pas besoins d'avoir la carte mere gaming de la mort qui fait réchauffe café et lumière parce que c'est trop swag pour 500 €
Ventirad et non watercooling pour ton utilisation ca ne te servira a rien de viser le refroidissement a eau.