Voilà la seule chose que j´aie trouvé 
http://www.youtube.com/watch?v=IiKKdudPfAE
http://www.youtube.com/watch?v=Hsh4LS6u96I (vers 6´00)
Donc techniquement, en appuyant sur je ne sais quel bouton (triangle je crois) lorsque le boss est en fin de vie, on doit voir une scène où Grave utilise son cercueil comme attaque finale.
Et il y a un "finishing move" différent pour chaque boss, sauf les deux derniers, qui compilent les "finishing moves" des autres boss.
Et apparemment, on a droit aux mêmes spectacles dans Gungrave Overdose:
http://www.youtube.com/watch?v=u_L4eadRLfk
http://www.youtube.com/watch?v=6hH88N0Kbgs
(mais n´ayant jamais joué à Overdose...
)
Voilà, donc toutes mes excuses aux fans du jeu mais j´y ai vraiment pas pensé 