Ben en fait je viens d´aller voir sur Wikipédia, je pensais pas trouver la signification, mais finalement elle y était,
"Si ookami veut dire loup, les kanji utilisés signifient plutôt grande déesse. On peut aussi y voire un jeu de mot avec : (*) ookami : loup et (*) kami : divinité Il y à bien sûr la référence au nom de la déesse Amaterasu Ômikami (l´Auguste Divinité qui illumine le Ciel) qui est parfois nommée Amaterasu Okami."
http://fr.wikipedia.org/wiki/Okami
Je trouve la version anglaise plus complète,
"The title of the game is a pun; the word okami (*) in Japanese means "wolf", however the kanji characters used as the title of this game (*), also pronounced as Okami, meaning "great deity", so the main character is a great wolf deity. The same characters (*) are also used to write the full name of the goddess Amaterasu-o-mi-kami. Okami can also be read to mean "big paper", hinting at the game´s sumi-e-inspired visual style."
http://en.wikipedia.org/wiki/%C5%8Ckami
En gros Okami est un jeu de mot qui peut à la fois vouloir dire "Loup", "Grande Divinité" ou "Dieu Tout-Puissant", ou "Grand Papier" (traduction mot à mot) et est également le nom d´une déesse.
Complexe le japonais...
(*) les caractères spéciaux n´étant pas acceptés sur les forums j´ai remplacé les caractères japonais des articles, et remplacé le "o" avec l´accent horizonal par un "o".