Toute façon c´est con de vouloir faire de Khelgar un moine, au maximum on pourrait le faire lvl 5 moine (parce que pour pouvoir avoir sa quête de finis faut bien être niveau 15 minimum) et un moine de si bas niveau ça fais tâche, vaut mieux se concentrer sur le côté "guerrier"...
Pour les potions, en effet ça peut faire perdre du temps mais tu peux demander au autres de te donner les potions (ou même tu prends des sorts équivalent), ou sinon tu le fait tout simplement avant le combat, certains dialogues enlèvent tout les effets néfaste/bénéfique, mais dans ce cas là je ne crois pas.