Il n'y a pas d'extension du genre DLC à proprement parler, mais beaucoup de pack de quêtes bien foutus.
Il y a les mods de Puce Moose. Ce mec est un génie
. 5 longs packs de quêtes où le combat est gardé au minimum et qui te forcent à utiliser ton intelligence pour résoudre les énigmes. Into the Shadow of the Swamp (mon préféré) et The Mantis Imperative nécessitent des DLC par contre. J'adore, mais je me suis retrouvé bloqué plusieurs fois
. http://www.fallout3nexus.com/modules/members/index.php?id=137055
Pour bilingues seulement, impossible à finir sans connaissances en anglais.
Aussi, il y a Cube Experimental. La majorité s'accordera pour dire que c'est le meilleur mod de quête de Fallout 3, mais moi j'accroche pas
. Ils ont fait des efforts incroyables, et leur mod est d'excellente qualité, mais je trouve l'histoire tirée par les cheveux. Tout de même, j'ai apprécié l'atmosphère à la Mass Effect 2 Overlord. 
Ah, et le mod est aussi en français!
http://www.fallout3nexus.com/downloads/file.php?id=6270
Vault 101 Revisited qui prend place un mois après le retour à l'Abri 101. Jamais essayé, mais les critiques sont positives! http://www.fallout3nexus.com/downloads/file.php?id=13308
The Institute, que j'ai jamais essayé (l'histoire tourne autour de l'Institut, le MIT, d'où viennnent Zimmer et Harkness) http://www.fallout3nexus.com/downloads/file.php?id=14449
A Quest For Heaven, dont je ne sais pas grand chose mais qui est plutôt populaire. http://www.fallout3nexus.com/downloads/file.php?id=10208
Il y en a plusieurs autres si tu est intéressé 