Il s'agit d'un plugin à installer sur ton serveur.
Le plugin "CS:S DM" utilise un plugin source "Metamod" pour le faire tourner.
Donc pour jouer en mode DeathMatch, il te faudra installer Metamod puis CS:S DM.
Metamod Source est téléchargeable à cette adresse :
http://www.sourcemm.net/?go=downloads
(voit si ton serveur est hébergé sur du Windows ou du Linux)
CS:S DM est téléchargeable à cette adresse :
http://www.bailopan.net/cet/cssdm/files/cssdm-2.1.0.zip
Pour plus d'info sur la configuration du mode DeathMatch, voit à cette adresse :
http://wiki.verygames.net/wiki/index.php/CSS:DeathMatch
Pour plus d'info, hésite pas à re-poster.