dedicace a fastr
Tarte aux oignons et au thon
Tarte aux oignons et au thon
Agrandir la photo
Recette proposée par Julie Dreano :
"Une recette facile et rapide à faire qui plaît toujours."
Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn
Difficulté : Facile
[Imprimez la recette] Imprimez
Pour 4 personnes :
- 1 pâte feuilletée
- 1 grande boîte de thon au naturel
- 2 gros oignons
- crème fraîche épaisse
- farine
- gruyère râpé
- chapelure
- sel et poivre
Envoyer | Donnez votre avis | [Ajouter à mon livre de recettes] Ajouter à mon livre
La recette
1/ Etaler la pâte dans un grand plat à tarte, piquer le fond avec une fourchette, et faire cuire à blanc 5 à 10 minutes au four à 180°C (thermostat 6).
2/ Pendant ce temps, émincer les oignons et les faire revenir avec un peu d´huile d´olive dans une poêle. Ne pas oublier de surveiller la cuisson à blanc de la tarte, et de la sortir du four.
3/ Ajouter les oignons et le thon émietté ainsi que le jus de la boîte. Faire revenir 2-3 minutes à feu doux.
4/ Ajouter enfin une cuillère à soupe de farine à la préparation hors du feu (pour épaissir un peu le mélange), et quatre grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse. Bien mélanger, puis saler et poivrer le tout.
5/ Verser la préparation dans le plat à tarte. Recouvrir de gruyère râpé puis d´un peu de chapelure fine.
6/ Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 10 minutes.
C´est prêt ! Bon appétit.
Pour finir ... A servir accompagné d´une salade verte.
Remarque : On peut remplacer le gruyère râpé par de fines tranches de mozzarella, c´est aussi très bon.