Neo_de_matrix14
Posté le 11 avril 2007 à 09:58:55
Compote de Pommes
Sur une idée de 10 par jour !
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
- 60 g de Sucre en poudre
- 1 sachet(s) de Sucre vanillé
- 2 verre(s) d´ Eau
- 1,5 kg de Pomme(s)
- 0,5 cuillère(s) à café de Cannelle
Vins conseillés :
• Un Monbazillac blanc
Epluchez les pommes. Otez le cœur et les pépins et coupez-les en dés.
Mettez les pommes dans une casserole avec l´eau, le sucre et le sucre vanillé.
Cuisez à feu doux 20 minutes, jusqu´à ce que les pommes s´écrasent.
Mixez le contenu de la casserole, en ajoutant la cannelle. Servez frais.
Tiens ça a l´air bon ce truc
Je cours acheter des pommes 