Mineur est très rentable, bucheron c'est un métier sympa mais pas forcément aussi rentable, de plus bucheron est excessivement long à monter vers les lvl 70/80, contrairement aux mineurs qui ont par exemple des recettes d'alliages qui te font gagner énormément d'expérience.
M'enfin n'importe quel métier est "bon" car toujours très utile dans un truc en particulier.