Si ton pc redemarre tout seul,y a des grande chance que ce soit en effet un probleme de surchauffe.
http://www.tutoriel.org/dvd/modules/mydownloads/singlefile.php?cid=39&lid=186
Quel sont tes temperatures processeur avec ce logiciel ?
c´est possible aussi que ce soit ta carte graph qui chauffe,je ne sais pas si il y a une sonde de température sur les FX5600.