Alors, déjà:
La touche L sert à lancer les objets qu´on ramasse dans les petites boites, il me semble que c´est bien la touche R qui est attribuée aux dérapages.
Pour déraper, je suppose que tu sais comment faire. Pour faire un dérapage turbo, il faut appuyer alternativement sur Gauche et Droite pendant un dérapage jusqu´à ce que des étincelles oranges (et non bleues) apparaissent sous les roues du kart. Une fois les étincelles oranges apparues, il est inutile de continuer à appuyer sur Gauche/Droite. Il suffit de relacher le bouton R pour terminer le dérapage, et faire un petit turbo qui fait gagner un peu de vitesse.
Le snaking est en quelque sorte un abus des dérapages turbos. Il consiste à faire des dérapages turbos sans arrêt, ce qui fait que l´on va toujours plus vite que la normale.
En ligne droite, il faut donc zigzaguer en dérapant, et bien contrôler ses dérapages.
Pour snaker, je te conseille le kart Oeuf 1, ou alors le kart Tank (en théorie, le kart Oeuf 1 est plus rapide, et le kart Tank est plus maniable, c´est ce que disent du moins les performances du kart sur l´écran du bas).
Circuit en 8 est un bon circuit pour débuter, les routes sont larges, ce qui permet de déraper dans les lignes droites sans se prendre les murs.