Ben oui et alors ? 
Si ça te chagrine tant que ça, mets ta DS en anglais, comme ça tu verras l´équivalent des noms de personnages et de circuits en anglais.
Sinon, voici quelques termes que tu pourrais trouver:
Shy Guy = Maskass
Shell = Carapace
Mushroom ou Shroom (je sais pas quel est le terme employé dans l´AR) = Champignon
Bullet Bill = Bill Balle
Star = Etoile
Blooper = Bloups (la pieuvre qui balance de l´encre)
Après, je sais pas trop quel genre de codes on peut trouver, si t´as besoin d´une traduction...