Il faut quelques combats avant de réussir à faire les combos, mais une fois qu'on y arrive ça roule tout seul. Je vois pas de problème de maniabilité.
Pour la valse enchantée, c'est très précis et ça fonctionne bien, évidemment il faut pas agiter Nunchuk et Wiimote n'importe comment, un minimum de stratégie et de tenue est nécessaire ;).
Sinon pour les graphismes je préfère largement ceux d'Okami sur Wii, les couleurs vives donnent un rendu magnifique, quant au pinceau, quel plaisir de tracer de violents traits pour couper en deux, on se croirait en train de manier un sabre ^^
Bref que du bon, jettes-toi dessus 