De toute Bayview, le meilleur endroit pour faire des cascades, c'est au Centre-ville, là où il y a une fontaine d'eau avec deux chemins inclinés de chaque côtés. Allez là, et partez vers le nord. Quand vous jugez être assez loin pour prendre une bonne accélération, dirigez vous à toute vitesse vers le chemin incliné le plus proche (Généralement celui à droite de la fontaine) et roulez dessus de sorte que vous heurtiez la paroie... Toneaux, vrilles, et saltos assurés ;)