Le 1 et le 2 se suivant chronologiquement et scénaristiquement, joue au premier, en premier. Le premier n'est effectivement plus très joli, mais le gameplay et le scénario sont très largement à la hauteur !
Après, tu peux jouer aux 2 d'abord, mais tu y perdrais pas mal en compréhension générale.
Le 3 est un "spin off" que tu peux faire tranquillement à part, dans un coin.