Il faut calibrer ton joystick avec le pilote fourni évidemment.
Mais je ne pense pas que ça vienne de là, sur les monomoteurs c´est normal que l´avion parte de traviole, c´est dû au couple de l´hélice. Le décollage est toujours un recentrage permanent de l´avion qui cherche à partir à droite à gauche, et à rouler.
Verrouille la roulette de queue au décollage, ça tiendra sans doute mieux l´avion. Mais ya pas de recette miracle, et tant mieux, au moins on a quelque chose à faire !