Oui malheureusement le Grumman Avenger n´est pas pilotable, et ne le sera jamais pour des raisons de droits (écoeurant).
Mais en effet, le Beaufighter était très utilisé pour le torpillage, et tu peux aussi utiliser le Boston également. Personnellement j´ai un faible pour le Boston par rapport au Beau, parce qu´il est bien armé, et qu´il a des mitrailleurs qui protègent tes arrières. En plus il est assez puissant et rapide, ce qui te permet d´humilier certains chasseurs ennemis un peu présomptueux. En Boston, l´adversaire te prend pour un bon gros bombardier, et se méfie peu. En fait sa tourelle fait des dégâts, et il est éssez maniable pour choper un chasseur en dog tant que ce dernier n´est pas trop dégourdi.
Pour le torpillage, il faut repérer ta cible de très loin, et éviter le plus possible la Flak ! père-le depuis 1000m d´altitude, et surtout repère son cap pour le prendre en plein travers. Pique à 45° pour prendre un max de vitesse, et là tu fonces droit vers lui au ras des vagues. Vise bien avec le zoom (attention à ton altitude !) , et largue la torpille le plus loin possible pour éviter la DCA (apparemment les torpilles n´ont pas de durée d´autonomie, tu peux les tirer de très loin si tu vises juste). Puis tu tailles, ou si le navire est isolé tu peux faire des ronds de loin pour voir le résultat (attention à la chasse).
Si le navire fait route, vise bien en avant de sa position, sinon tu le rates (il faut s´entraîner pour sentir le bon décalage). Normalement une ou deux torpilles bien placées sont suffisantes pour n´importe quel bâtiment.
Si tu aimes placer de la torpille, je te conseille vivement Silent Hunter 3, une vraie merveille qui te met aux commandes des loups gris allemands. Un must, frissons garantis.