UN PAYSAGE DE PREMIER MATIN DU MONDE....
La richesse du paysage Corse rend toute tentative de description fort malaisée tant se côtoient , s´entremêlent ou s´entrechoquent entre azur marin et horizon céleste des splendeurs aussi variées que celles des sommets altiers, des vallées de légende , des golfes farouches ou harmonieux, des criques abritées, des plages douces ou brûlantes, des falaises sculptées par les hommes et les embruns, des coteaux nés pour la vigne et l´ olivier....
C´est à l´ère tertiaire que l´ébranlement du système alpin a le génie de provoquer la fracture d´un morceau du vieux continent primaire appelé tyrrhénide et le soulevant , de donner naissance, à travers les âges, à cette île éblouissante de beauté et d´harmonie qu´est aujourd´hui la Corse magnifique et riche île remplie de....
FRITES !