BOn j´ppelle ça comme ça mais un italien m´insulterai sûrement. Tu fais revenir des lardons et des oignons dans une poêle puis tu y ajoute un pot de crème fraiche épaisse la sauce est prête ( tu peux ajouter des champignons si tu aimes). Après reste à faire les pâtes mais ça c´est facile. Voilà