hum un peu compliqué à expliquer
En fait,pour être simple:
Quand tu supprimes un fichier,il est dans la corbeille,(tu peux donc encore le restaurer) et la plupart des gens pensent que si on vide la corbeille,son contenu est totalement supprimé de l´ordinateur: FAUX
Il reste toujours une trace,et certains logiciels peuvent retrouvés des fichiers supprimés plusieurs mois auparavant,avec eraser,on supprime totalement un fichier ne laissant plus de trace et donc impossible à restaurer 