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L´hôtel fut construit en 1145, et fut au départ la maison de l´église, là ou vivait le prêtre. Certains pensent d´ailleurs qu´un passage secret relierait la maison à l´église, mais il n´a pas encore été découvert.
L´histoire hantée de cet hôtel commence en 1968, quand il est racheté par John Humphries. Celui-ci le sauve alors de la ruine en le restaurant. Mais ce que Humphries ne sait pas c´est que l´hôtel est hanté...
Dès la première nuit qu´il passa dans la demeure, des phénomènes étranges firent leur apparition : des mains glacées qui le touchèrent... Sa fille, continue toujours à voir une sorte de créature noire de la forme d´un chat à chaque fois que des évènements étranges se produisent, même plusieurs années après les premiers.
Les clients de l´hôtel sont aussi sujets à ces phénomènes, ils se retrouvent éjectés de leur chaise, et d´autres se réveillent en pleine nuit avec la sensation d´être touché au visage par des mains glacées.
L´hôtel en lui-même subit aussi des évènements, des coups sont frappés aux portes, des fenêtres s´ouvrent toutes seules..., et ce à n´importe quel moment de la journée.
John Humphries en décorant la maison après l´avoir acheté, installa un portrait du révérend John Wesley en haut de l´escalier. Les évènements redoublèrent d´intensité, et il du l´enlever.
Parmi les fantômes de l´hôtel, le plus régulier est celui de Lady Elisabeth. Elle aurait été assassinée dans la maison, et enterrée sous le bar.
Lors des rénovations, une des excavations sous l´escalier mis à jour la tombe d´un enfant, depuis on peut entendre régulièrement des pleurs aux abords de ce même escalier.
La chambre la plus hantée de l´hôtel est celle appelée chambre de l´évêque. C´est dans cette pièce que se produisent la plupart des phénomènes paranormaux, c´est aussi celle qui est la plus visité par les touristes et les professionnels du paranormal.