Pour le coté " sans volonté propre " , certains l'explique par des poisons .
Si l'on en croit wikipedia
http://fr.wikipedia.org/w/wiki/Zombie_%28mort-vivant%29
"La drogue serait à base de tétrodotoxine, un poison puissant que l'on retrouve dans le tétraodon (poisson-ballon), et serait administrée par contact avec la peau sous forme de poudre ou de liquide. "