Tu n´es pas vraiment dans le bon topic pour poser cette question mais on peut te répondre quand même : difficile de comparer, les deux titres n´ont en fait pas grand chose à voir, car si on peut infiltrer dans les deux cas, les différences du gameplay sont trop larges.
Dans Hitman tu peux te déguiser à volonté, porter qu´un nombre restreint d´armes et ne peux pas te soigner, de plus on doit juste tuer des gens, et rarement détruire des Shagohod !
Alors que dans Snake Eater le but du jeu est de se cacher en se camouflant, il faut la plupart du temps ramper, les Boss sont très " Kojima" et ça se déroule dans un unique ensemble très vaste et très axé sur la survie.
Alors certes les jeux se ressemblent, mais au fond via le gameplay et l´histoire ça n´a en fait pas grand chose à voir.