Y'a pas juste les pentatoniques qui existent, idiot.
Et la polyphonie est aussi possible à la guitare, pauvre idiot, et c'est très fréquent à la guitare classique.
Tiens, par exemple. http://www.youtube.com/watch?v=Rp0N9N9ORwI
C'est pas le meilleur exemple du monde, mais bon, tente pas de chercher, c'est suffisant.