Oui honnêtement pour 2 raisons.
1. Le premier c'est le "meilleur" mais quand t'as joué aux nouveaux c'est dur d'y retourner parce qu'il a mal vieilli sur certains points pis je suis presque certains que le remaster va être LAZY pis va rien changer.
2. Le 3 a quand même un bon nombre de références au premier, c'est une suite presque directe. Genre Dark Souls 1 suivi du 3 c'est parfait, le 2 c'est le moins bon tu peux l'oublier si t'es pas tant fan de la série.
Mais une chose est certaine, tu DOIS faire Bloodborne. Ah pis les DLC sont quasi indispensables si t'aimes la série. Normalement le DLC pour Dark Souls 1 va être inclus dans le remaster pis pour Dark Souls 3 si possible tu te pognes l'édition Game of the Year / The Fire Fades Edition, c'est la même chose c'est une version complète avec les 2 dlc.