Je suis suisse et j'aimerai tester ce plat traditionnel vous avez des bonnes recettes ?

(j'ai cherché sur le forum mais j'ai rien trouvé )

Steak, blé d'inde, patates.

http://lmgtfy.com/?q=recette+poutine

En europe vous n'avez pas le fromage adéquat pour faire de la vrai poutine

fromage + patates + sauce

Ce fromage n'existe pas en France. Tu peux néanmoins le remplacer par de la tomme.

ça prend un cheddar frais non affiné en grain.

Pour les français, ça s'appelle une abomination.

OptionNationale euuh ... ça peut être bon mais c'est pas ça
Carbine Bravo ! tu sais utiliser lmgtfy
moimmaxx066 c'est pour ça que je demande ici aucune recette ne dit la même chose
Deikiell je sais mais de la mozzarella ça va ?
plantagenet je suis suisse mais de la tomme ça peut aller
WesleyCrusher je sais pas si on trouve du cheddar (en grain ?) en suisse

http://fr.wikipedia.org/wiki/Fromage_en_grains

Sinon, ca te prend un fromage qui ne fond pas à la chaleur. La mozzarella je sais pas comme je crois que la mozzarella qu'on a ici n'est pas la même que vous en Europe.

Enfin, il doit fondre un peu, s'étirer, mais toujours rester en morceau, tu veux pas faire de la fondu.

mais tu veux pas faire une raclette non plus tu vois

faut être précis sur le caractère non affiné du Cheddar.

c'est ce qui fait qu'il fond et deviens très élastique. mais qu'il ne devient pas une fondue... suisse...

Loin de moi l'idée de faire une quelconque publicité mais après mon année a Montréal, j'ai voulu faire gouter la poutine a mes parents en France. la seule solution que jai trouve a été de commande sur lapoutine.fr car ils sont associes a un fromager qui l
est le seul a faire du fromage en grain en France. c'est même livre avec de la sauce St-Hubert.
je le conseille, ça n'avait pas le goût d'une bonne poutine de la Banquise mais c'était pas mal!

Ouais mais 10.60 euros pour 500 grammes de fromage, ça fait un peu mal au cul

Exceptionnellement si la personne veut vraiment gouter ce fromage.

Merci des conseils !
EllinaVekoc + WesleyCrusher j’essaierai
plantagenet ça fait mal ouais

J'ai commencé à me faire des frites maison en formes de cubes et je trouve tellement que ça se mange mieux.

Suis-je le seul à faire ça?

Dans la friteuse? C'est bon dans les poutines-déjeuners en tout cas. Sinon quoi de neuf vieille branche, toujours aux études?

plantagenet Voir le profil de plantagenet
Posté via mobile le 16 septembre 2014 à 12:35:43 Avertir un administrateur
Ouais mais 10.60 euros pour 500 grammes de fromage, ça fait un peu mal au cul

Exceptionnellement si la personne veut vraiment gouter ce fromage.

Ça doit être a peu près ce que coutel le fromage de moins bonne qualité au Canada grace aux réglementation.

le fromage est juste très cher au Québec, de l'autre coté de la frontière les prix sont vraiment moindres.

Calmez-Vous Nope j'ai terminé mon baccalauréat la session dernière, donc je me cherche présentement un emploi dans mon domaine. Btw tu es? ;o