http://www.ps3-live.com/dossiers-ps3/comparatif-playstation-3-xbox-360.html
PS3 :
1 Processeur Cell (composé d´un noyau PowerPC avec 512 Ko de cache, et de 7 coprocesseurs SPE dotés chacun de 256 Ko de mémoire), développé par IBM, Toshiba et Sony, cadencé à 3.2 Ghz
- Processeur graphique Nvidia RSX à 550 Mhz
- 256 Mo de mémoire principale XDR à 3.2 Ghz / 256 Mo de mémoire vidéo GDDR3 à 700 Mhz
X-BOX 360
- 1 processeur triple coeur IBM Power PC cadencé à 3,2 Ghz avec 1 Mo de cache L2.
- Processeur graphique ATI 500 MHz avec 10 Mo de DRAM intégrée
- 512 Mo GDDR3 RAM
-Processeur graphique : GPU ATI à 500 Mhz, 10 Mo de DRAM intégré, 48 pipelines de pixels shader en parallèles.
le Cell de la PS3 est spécialement développé pour la console, si tu veux un processeur comme ça pour un pc t´en as pour plus de 1500 euros (même les FX50 font pas mieux) sans compter sur le RSX incomparable aux cartes video actuelles !
de son côté la X-Box 360, fidèle à elle-même, est un PC ultra puissant mais ça reste une architecture PC (cache L2...) ! c´est une excellente console (avec beaucoup de bons jeux déjà) mais elle ne peut pas se qualifier de "nouvelle technologie"
pour finir voilà un article qui dit que la PS3 sera effectivement 2 fois plus puissante que la 360

http://www.zdnet.fr/actualites/informatique/0,39040745,39306479,00.htm
(soit c´est Sony qui annonce ça mais je te garanti qu´on verra la différence au fil du temps, m´étonnerai pas par exemple que UT2007 "rame" sur la 360 dans les grands environnements)
je maintiens tout de même que je suis super NRV comme nous tous que ce monstre ne sorte qu´en Novembre (1 an de retard sur la 360) et surtout à 500€ 