C´est pas compliqué, pour vendre en vitrine tu prépare dans ta cuisine en faisant "préparer plusieurs" ou "préparer à l´unité", et ensuite tu prends dans ton inventaire et tu place en vitrine, et tu mets en vente...
Pour que les gens mangent sur place, tu place un comptoir qui sert à accueillir des clients, des tables pour les installer (il te faut donc quelqu´un qui place les gens), un cuisinier qui prépare les commande avec un four normal et le tour est joué.
En gros, tu fais un resto dans un magasin, les 2 en un 