pour qu´une personne se transforme en serveur il faut cliquer sur le pupitre d´accueil, en tout cas c´est comme ça que je fais mais en fait j´ai pas d´employés dans mon restaurant. il s´agit d´une entreprise famiale : le père au fourneau, la mère à l´accueil (pareile on clique sue le pupitre avec le perso selectionné) et les trois ados sont serveurs. donc j´imagine avec des employés c´est pareil, clique sur le pupitre ou sur le fourneau pour leur donner des taches spécifiques.
bon jeu.