Il n'y a pas de meilleur add-on, ça depend de toi, ce que tu cherches.
Par exemple, si quelqu'un cherche à sortir carrement de la gestion classique d'un foyer, Nuits de Folie, Au Fil des Saisons ou Quartier Libre risquent de ne pas lui plaire puisqu'ils se basent sur des nouveaux objets et de nouvelles interactions qui renforcent des élements dans le train-train de base. Par contre, Academie, La Bonne Affaire ou Bon Voyage apportent carrement d'autres lieux ou d'autres enjeux, lui iraient mieux.
Il y a des guides qui expliquent le contenu des extensions sur le site officiel, ça va jusqu'Au fil des Saisons pour l'instant. Et bases-toi sur ce que tu connais du jeu pour voir ce que tu veux.
Mais si tu veux de la gestion pure, un jeu de gestion économique t'irais peut-être mieux que la bonne affaire, c'est quand même juste l'extension de gestion d'un jeu de simulation de vie. C'est bien si tu veux lier ça à la gestion de personnages, avec les interactions qui vont avec, mais si ça ne t'interesse pas de trainer ça, un Zoo tycoon, un Sim City ou un Theme Park seraient plus interessants pour toi.