Normalement le jeu propose au début de l´installation le choix de la langue.
Mais il se peut que certains jeux vendus au Canada ne comporte pas cette option. Il faut donc faire uen petite manip avec regedit de windob, mais malheureusement je n´ai pas cette manip en tête, ni le jeu installé actuellement.
Fais une recherche avec le mot "francais" (sans les guillemets), tu trouvera surement quelque chose.
Tu peux aussi chercher avec "canadien", il me semble qu´un pic comportant ce mot existe, et il était question de cette manipulation.