Aujourd´hui j´ai fais une mousse au chocolat c´est le dessert de demain midi mais j´ai envien d´en prendre une pour voir si elle est réussie... je crois que je l´aie ratée pke il fallait pas casser les blancs ( càd nepas remuer trop fort et en soulevan) alors que moi je suis arriver comme un bourrin et j´ai pas bcp soulever^^soulever c remuer pr faire monter ski a en dessou vs voyer a peu pré le geste hein! lol
c simple a faire
fau du chocolat a cuire ( pke du chocolat a manger c pas ski fau) on fai fondre avec 3 cuillère a soupe d´eau pour 100g de choco
et pdt ke sa cui ( garder tjs un oeil on c jms hein) vou séparer les jaune et les blanc de 5 oeufs.
avec les jaune vs les mélanger vs les garder kke par a portée de main.
ave cles blanc vs ajouter une pincée de seul et bater les.
kan le chocola fai une matière lisse ajouter le jaune et arreter la cuisson tt de suite.
mélanger
é la vous mété vo blanc bien batu ds le mélange ( choco eau jaune) et mélanger DOUCEMENT! en soulevan!
éh voila fau en 20 min mm pas et fau attendre 4h pr manger ( au frigo!)
si vous vous emmerder et ke vs aver une ptite demi heur faite vous plaisir!