Si si, dans la réalité, dès que l´aéroport est assez important, des files d´attente se forment sur les taxiways aux heures critiques.
Pour ce qui est des pannes, la probabilité de panne catastrophique (qui conduit au crash de l´appareil) est de 0,000000001 par heure de vol soit 0,0000001%. Mais les pannes non catastrophiques se produisent un peu plus souvent. 5% me paraît énorme, dans la mesure où je ramène ça à l´heure de vol bien sûr ...