Je pense que le meilleur moyen de le savoir est de se renseigner auprès du ministère des affaires étrangères chinois (ou l´équivalent chinois, ils doivent avoir un site web) pour les formalités des autorités anglaises vis-à-vis des ressortissants chinois (peut-être que l´ambassade de Chine en France peut vous renseigner également).
En général pour un simple transit on n´a pas besoin de visa (à part aux USA où ils deviennent de plus en plus tarés dans ce domaine), mais là comme vous voyagez sur 2 compagnies différentes, vous risquez de devoir passer la douane pour récuperer vos bagages puis vous réenregistrer sur le vol Virgin et ensuite repasser la douane, et il y a des chances pour qu´elle ait besoin d´un visa de transit.
Pas de problème pour toi puisque ta carte d´identité suffit pour entrer en Angleterre.