Si tu veux échapper à la furia des touristes et retrouver la vraie âme romaine je te conseille le quartier du Trastevere, véritable coeur populaire des romains, hésite pas à t'aventurer dans les ruelles pour y trouver les meilleures pizza de Rome. En plus depuis le Trastevere tu peux rejoindre la passeggiata del Gianicolo, chemin qui monte la colline au dessus, belle vue sur Rome d'en haut.
Niveau vue panoramique aussi t'as le Castel San Angelo, tu vas tout en haut sur le toit, c'est magnifique, entrée payante malheureusement
Sinon bien sur bah t'as tout le centre à faire qui est super sympa, avec tous les monuments et lieux sympas à visiter, le centre est délimité entre la Piazza del Popolo au nord, le Circo Massimo au sud, La gare Termini à l'est et le Vatican à l'ouest, bon t'auras tous les attrape touristes mais bon dur d'y échapper tout le temps, mais c'est vraiment la 1ère chose à faire de visiter tout le centre.