C'est comme en France tu sais
Pour contacter une entreprise en Irlande, faut déjà savoir rédiger une lettre de motivation et un CV en ANGLAIS CORRECTE. Disons que si tu passes par reverso&co pour faire ta lettre, ne t'attend pas à être prise. Sache aussi qu'au RU, stage = futur embauche, donc tu auras beaucoup de mal à leur faire comprendre le concept français du stage. Lors de mon BTS (ouais je sais, c'est pas tout à fait ton cas mais le principe reste le même), beaucoup de ceux qui voulaient partir au RU avait du mal à trouver un stage à cause de ça.
Enfin bon, tu veux partir en Irlande donc il y a toujours moyen de trouver quelque chose, alors que si tu voulais partir en Allemagne... 